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モモ、ウデ、などがはいってます

燻製、加工用、ペット食品など

冷凍品

※カット希望の方はご要望ください(ステーキ〜すき焼き用まで):手数料無料


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封を開けたらゴミは入ってるし仕切りが外れてるし中身がぐちゃぐちゃです。ノギスで測って別の容器に収納します。

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ローストディアにしました!冷凍のまま両面にきつめに塩をまぶしキッチンペーパーと新聞紙にくるんで冷蔵庫に3日ほど寝かす。オリーブオイルをたらし胡椒をガリガリしてオーブン170度で50分。すっごくおいしくできました〜!いろんな部位を食べるのが楽しみです。また購入します!
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洗濯してもやや生地が固めで、縫製も粗めですが、値段相応だと思います。冬でも部屋の中が暑く、寝汗をかく人にはいいです。

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二度目の購入です。美味しくいただいています。 今回「えっ?」と思ったのは、肉の塊のパックに部位名が書いてなかったことです。前回はマジックで書いてくれていました。二度目だからだいたいの見当はつくのですが‥。肉の部位ごとにレシピを調べるのが結構楽しいので、書いておいてほしかったなぁ‥。 でも全部美味しいので、まあいいか。
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気泡入りまくり。押しだそうとするとフィルムが変に伸びてしまう。イマイチでした。

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プライバシーガラスのため、ドラレコのステッカーシールを貼ることにしました。120mmのステッカーを注文しました。注文後はスムーズに発送いただけました。120mmは思いの外大きかった気がしますが、抑止力になれば意味があると思っています。貼り付けは簡単にできました。反射タイプなので、夜間走行時の効果を期待しています。

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「モモ、ウデ、バラが入っています」とありましたが、実際に届いたものはモモ、ロース、ウデ、カタでした。内容はその時その時の在庫状況による…のでしょうかね。 解凍の仕方を失敗したかも?ですが、ドリップが多めでしたので切り分けの時はご注意ください。 モモが一番食べやすいですが、そのほかの部位も美味しくいただきました。焼き肉よりは厚めに切ってステーキの方が火の通りを調節しやすいでしょう。ミディアムレアくらいが一番良かったですね。多少、火が通り過ぎても大丈夫ですけどね… 若者中心の40人でその他の食材とBBQしたので、1/3程度余ってしまいましたが、味は大変好評でした。残りは持ち帰って自宅で「ハッシュド鹿」になりました(笑)美味しかったですよ~
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ステーキ用と鍋用にカットしてもらいました。とても綺麗なお肉で、美味しくいただきました。 500グラムづつパックにしていただいたので、とても便利! 脂身がないので、2人で500グラムをペロリと食べれます。 こちらの猪肉も大好きでコスパが良いので、凄くたすかります。
モモ、ロース、カタ、ヒレが入っていました。 ブロックごと真空パックされていて、とてもキレイなお肉でした。写真とは全然違います。 「肉片丸めてラップしてる?」とか思ってあまり期待してなかったのですが、使いやすい形態で嬉しかったです。 (これ‥写真でだいぶ損してると思います!) 大量にあるので、焼いたり煮込んだり‥当分はジビエ三昧です。
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